出自於百年嘉義酒廠的玉山「峯頂」酩酒，是台灣最優質的高粱酒，唯有資深的技術和嚴格把關的釀製過程，才能成就獨特的精釀。釀造過程是經驗與時間的加乘作用，首先是歷時一個月的「製麴」，之後必須經過三個月的「儲麴」，接著將高粱與麴一起堆積2 至3 天，再放入窖池發酵一個月，所得的原料才能進行蒸餾，這裡釀製的酒，都儲存於陶甕中自然熟成，留存佳釀的原汁原味。選酒師會進行酒類等級的篩選，歷經多次的評選，精選出其中佳品當作陳年佳釀收藏。經過選酒師的經驗判斷，以及實驗室的科學分析，具備「老酒」品質才能移往專設酒窖繼續儲存；十六年以上玉山「陳高」必需經過多次的篩選才能達到此一等級。儲存超過十六年的玉山陳年高粱還不一定能列入「峯頂」等級，最後必須勾兌調和，由一群專業評酒人員試嘗，並得到共同的認可，才能獲得最佳品質保證。
玉山峯頂酩酒，表現出釀酒文化的精髓。酒齡十六年以上陳高，又以「峯頂」命名， 來彰顯酒品的稀少性和獨特性。玉山陳高為台灣特產的高粱酒，喝來夠勁不辣，具有「香醇、爽淨、綿甜、勁冽」的,風味特色，風格獨具。

「台華窯」1983 年創立，30 年來轉化每一次社會經濟對企業的衝擊和挑戰，累積豐富的產業經驗。在窯燒技術、形制創新、釉色研發、彩瓷技藝、展館設計以至產業經營模式與策略，秉持突破現狀，不斷創造的精神，焠鍊自我的風格，形塑「台華窯」品牌。

台華窯以精湛釉色窯燒工藝，護持彩瓷藝術家的無限創意與極致美感，引領彩瓷世界的風騷。再以彩瓷藝術的美感元素融合日用陶瓷的實用功能，深化生活日用陶瓷的美學內涵，增添生活的藝術品味，展現台灣在地產業的創意能量與紮實精緻的工藝技術，榮獲總統府指定為生產國賓禮品的窯元，成就有如古代御用「官窯」的榮譽。

台華窯的核心能力，善於運用品牌結盟、跨界合作的產業模式，開拓產品多元價值，創發產品的生命故事與特色。聯結各領域的藝術家如鄭善禧、戚維義、洪仲毅、蕭進興、郭博州⋯⋯，設計師陳俊良、柯鴻圖、蔡慧真⋯⋯等人的創意發想，與其他產業品牌跨界合作，注入產品豐盛的文化意涵，提高產品價值。這是台華窯以台灣在地，藝術創意、生活實踐的價值策略，靈活展現「台灣堅持、絕代風華」的信念。