桃園酒廠精心研發在地清酒，花酵母系列首發山櫻花吟釀清酒，便榮獲2022年Monde Selection金質獎認證。耗時3年研發，篩選出具特色風味的山櫻花酵母，選用優質關山米釀造，精米步合55 %，酒液清爽帶有吟釀香氣，蘋果香、優格奶香，純飲、搭餐皆宜。
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