本廠具有獨特的產業文化傳承使命，透過轉型成為優良觀光工廠，將提供遊客知識性、教育性、休憩性、娛樂性之產業主題，期能提昇國人飲酒文化並創造新的成長契機。
1.桃園酒廠玉泉葡萄酒坊品評辦法：
葡萄酒坊自助品評鮮飲機自選3杯100元（每杯30 ml）。
只要100元，馬上帶領您進入時尚的葡萄酒社交圈。
2.玉泉葡萄酒坊品酒與餐酒搭配教學課程(初級每位600元，進階每位1500元，團體另有優惠)
玉泉葡萄酒坊是本廠配備最現代化的葡萄酒鮮飲與保存之場館，附有最具葡萄酒文化特色之橡木桶桌椅與品飲酒杯，由專業的侍酒師介 紹葡萄酒知識與餐酒搭配之技巧，學員可藉由『葡萄酒文化饗宴研習班(wine party)』課程，獲益良多：
(1).主要釀酒葡萄品種與葡萄酒釀造工藝。
(2).葡萄酒產地、年份及酒標的認識。
(3).葡萄酒杯的介紹與標準評酒方法。
(4).餐酒搭配技巧與味覺變化之巧妙體驗。
(5).課程中品飲3-5種以上葡萄酒，並搭配開胃菜、主餐與甜點套餐，全程均使用葡萄酒專業品評杯。
課程之後，您將能夠運用葡萄酒基本術語，協助您選購葡萄酒時可從容自信。並與學員們共同切磋精進，帶領您進入葡萄酒繽紛多彩的世界
葡萄酒坊課程與配餐(進階)
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葡萄酒坊上課情形
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葡萄酒坊邀請水鳥集團關老師上課情形
葡萄酒坊第五期結業照(進階)
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
