清 酒 館 一 隅
清 酒 館 一 隅
親 切 的 服 務 人 員
安 全 衛 生 的 品 酒 用 具
精 闢 的 解 說 暨 清 酒 品 評
清 酒 製 程 瀏 覽
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桃園酒廠以悠久嚴謹的高超製酒技術和精緻挑剔的釀製過程,還有對於品質的高度堅持,從「精米」、「蒸飯」、「製麴」、「酒母」、「發酵」、「壓濾」、「澄清」、「熟成」、「調和」。一步步將米糧釀製酒的藝術發揮到極致。因釀製過程產生泡沫潔白如「玉」,酒液清澈甘爽猶如高山清「泉」,故以「玉泉清酒」為名。
步入清酒文化園區,映入眼簾的日式禪風庭園造景,讓人從第一眼就能感受到清酒溫潤沉靜的日式風格及饒富禪意的文化氣息。
清酒館清楚明瞭的製酒器具陳設及釀酒過程解說,走上一遭便能吸取滿滿的釀酒知識,隨即還能馬上在一旁的清酒品酒區斟上一杯,細細品嚐清酒溫醇的風味,靜靜領略清酒深厚的釀酒文化。
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康