台灣菸酒專賣史中獨領風騷的紹興酒，曾幾何時從繁華中落盡，影響甘醇味覺的置「酒」陶「甕」，卸下了一身陳年酒香，帶著昔日的酒垢塵埃及被掩蓋的釉彩，沉潛在纍纍甕海中，其期待再顯風華。
釀製歲月烙印在「酒甕」上的酒垢塵埃，乍看下甚不起眼，更無驚人之處，卻見證台灣釀酒產業史，一路走過菸酒專賣，開放進口直至民營，現因菸酒公司組織變革及國人品酒口味改變，厚實笨重又佔空間的酒甕竟淪至被低價拋售的命運。
有感於該酒甕大多數以台灣的土，台灣的相思樹及無數的老陶師青春歲月所燒製而成的，蘊含著濃濃的鄉土味，不善加保存著實可惜，在此即以別開生面的「酒甕與您對話」挑動人們的好奇心，期藉由釉彩炫麗的酒甕印象，讓人們體會台灣在地文物之美，進而建購自己文化容貌，也給予漸次沒落的酒甕產業些許的關注與鼓勵。
有補破網，也有令人難以相信的補破甕。
早期，由於台灣缺乏製造酒甕技術，酒甕是由創辦人林青雲由唐山引進，作為儲存老紅酒之用。在那個物資匱乏的年代，老酒甕是泊來品，得之不易。一旦出現裂痕，就由補甕師補綴，50年代此技術即已消失。
補 甕 步 驟
首先，要巧妙地在原裂痕上再挖寬出一道淺溝似的一道『V』型溝槽，再用生鐵粉混合酒醋來填縫補綴，等酒醋蒸發乾固後宛如鐵壁塞縫，又可運用如新。而有一些裂縫大一點的，要於裂縫兩端各鑿一小孔，剪取比兩孔略長的8號鐵絲，鎚成扁形後，兩頭打彎成『ㄇ』型，對準小孔，緊貼酒甕，再塗以鑄鐵漿乾燥即可用，鑄鐵漿係以鑄鐵磨粉加入酒醋調成漿而成。
話說回來，不管是唐山甕或台灣甕，都是用陶土製成的。據說抗戰後台灣自己製的甕，由於密度較高，質地較脆，酒甕若有裂縫，無法填補，只好打碎丟棄。
在今天，「補破甕」這種絕技，已經成為一種傳奇。而先民愛惜物力的精神，卻值得後人緬懷學習。
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南瓜甕
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如南瓜之瓣紋，故暱稱為南瓜甕。此甕為本廠現存最古老之酒甕，數量極少，每顆大都有補釘，據稱有上百年歷史至為珍貴
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酒甕形體為直筒形，其之釉彩有如冰山雪景，覆蓋的甕肩自然不造作，令百看不厭局部細看已經出現古代名釉－乳濁鈞釉的效果，細密的藍白線猶如瀑布，充滿動態之美為甕王比賽得獎作品。
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直桶形酒甕
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和尚頭酒甕
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為和尚頭狀拍紋。而其之釉彩為相當奇特少見的白色酒甕，有著雍容華貴的感覺，令人讚嘆。有可能是稻殼灰釉所呈現的乳白。為甕王比賽得獎作品。
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為米粒狀，為窯廠避免甕身過於單調，多請師傅拍上各種拍紋，以增進其之美觀。其釉色變化多端，極具觀賞價值
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大米粒酒甕
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小米粒酒甕
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為小米粒狀拍紋，製造年代較大米粒紋為早，其釉色古樸、典雅、為酒甕增添誘人色彩，極具觀賞價值。
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酒甕形體為圓壺形，此甕紋飾較大，形似彎月故稱彎月紋，腹身為外手拍打，整圈紅露酒印紋，其釉色為偏黃色。因印紋形似孔雀羽毛故稱大孔雀甕。
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大孔雀酒甕
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小孔雀酒甕
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酒甕形體為圓壺形，酒甕紋飾為草蓆紋，此甕紋飾較密，形似編織之草蓆，有別於彎月紋。其釉色呈咖啡色或黃色。因印紋亦形似孔雀羽毛，故稱小孔雀甕。
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酒甕形體為圓壺形，酒甕紋飾為網點紋，此甕是許錦文先生所經營之台大窯業公司所生產。故以「文」字為印記。目前這種網點印紋之酒甕數量很少，極為珍貴。
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網點紋酒甕
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螺旋紋酒甕
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為螺旋狀拍紋。此款甕之紋飾異常特殊，常見於水缸但酒甕卻是少見。因物以稀為貴，甚值得收藏。
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為龜殼狀拍紋。此甕生產廠為振興窯業公司，老闆為林依犁先生。為福州師傅故以林字為酒甕印記。其拍紋以龜甲文為其特色。
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龜殼紋酒甕
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橄欖形酒甕
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酒甕形體為圓壺形，其紋飾為直條狀拍紋橄欖甕俗稱補釘甕。日治時期由大陸進口此甕為早期手拉坏，形狀各異無一相似。最古老之酒甕，數量極少。堪稱有百年歷史至為珍貴。
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為直條狀拍紋。此甕是許錦文先生，經營之台大窯業公司所生產之酒甕。釉色極為細緻，且印記為陰字紋手法。亦極為少見。
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陰字文直條式酒甕
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紅露酒甕
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為紅露酒印記拍紋。為樹林酒廠早期生產紅露酒所訂製，故腹身均印上紅露酒印記，但因製造廠商不同紋飾各異為其特色，其量稀少頗值收藏。
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酒甕形體為圓壺形，此款紋飾為直條形拍紋。製法並非純手拉坏法，是以手拉坏拉出底部，再以擠坏拍打作出上半部，為酒甕中最常見。
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直條形酒甕
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注漿式酒甕
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酒甕形體為圓壺形，其之紋飾為直條狀。此甕是於民國76年後才研發成功，以石膏模注漿法製造其形式統一、表面整齊、線紋單純。
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好酒配好甕，酒甕文物館展示了眾多身上刻劃歷史痕跡的老甕，也介紹了酒甕的知識，老甕在功成身退之後，還能賦予新生，光輝依舊不減當年。
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
