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桃園酒廠

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玉泉清酒最佳適酒溫度

清酒,最迷人之處就是

在不同溫度下,都能帶出它獨特香氣、口感的酒種

在日本,品嚐清酒可簡單分為冷酒、常溫、燗酒跟熱燗4種酒溫

而今天台小編來推薦2款玉泉清酒的最佳適飲溫度,帶大家一起探索玉泉清酒的迷人風味吧~

花冷(10℃)
冰過約10℃的花冷清酒喝法,入喉的麻糬、玄米香氣,和低溫時更加細緻綿密的口感,彷彿來到寬闊田野中的舒暢與清爽🏞

飛切燗(50℃)
加熱到50℃的飛切燗喝法,是日本人最常喝熱酒的溫度。

看得見熱氣從酒器中冒出,口感有些強勁但又令人著迷,不僅香氣更加明顯,搭配餐點一起品嚐,也能凸顯了味道濃厚、含油脂食物的美味

 

玉泉清酒

 

禁止酒駕 未成年請勿飲酒

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  • 更新日期: 2021/08/27
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