飲用溫度影響一杯清酒的風味感受，為了找到山櫻花花酵母吟釀清酒適飲溫度，研究人員及品
評小組測試不同溫度下清酒的風味及口感，從4℃一路喝到12℃ （一場時間與溫度的賽跑）
有人喜愛低溫的冷冽骨感、有人偏愛相對高溫的濃郁酒體，但是我們一致認為8-10℃最能展現
其風味特色：蘋果香、優格奶香，以及山櫻花酵母獨特的清新草本香氣，入口感受到爽口的酸、甜，酒體圓潤扎實，尾韻帶有柑橘系清爽滋味。
在裝瓶、包裝後便以10 ℃以下保存，鎖住最佳的香氣和口感。建議消費者購買後也在低溫下保存，才能確保釀酒人想要傳達的風味完整地呈獻在您品飲的時刻！
禁止酒駕 飲酒過量 有害健康
