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臺中酒廠

臺中酒廠
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關於我們
觀光工廠

歡迎蒞臨臺中酒廠 

歡迎蒞臨臺中酒廠 

  台中酒廠原座落於復興路之舊廠,隨著歷史的
變遷,於1998年7月搬遷至台中工業區新廠。
  為發展觀光服務業,台中酒廠興建了酒文物館
,陳設了許多舊廠留存下來的老機具,其中對於酒
類的歷史介紹,更能讓民眾對於酒文化有更深層的
認識。

觀光工廠教育知能性

觀光工廠教育知能性

     本廠為推廣教育,平日開放民眾預約導覽酒類
生產流程,假日安排定時導覽,並教導民眾酒的
製酒、飲酒及養生觀念的傳遞。台中酒廠設立觀
光酒廠並於廠區設有許多綠化休閒景觀,例如:
黑醋場、三仙亭、中庭花園及龍之泉,提供民眾
假日休憩與知性的好去處。

  台中酒廠過去以生產黃酒為主,隨著環境變
遷及國人飲食觀念改變,愈來愈重視健康與保健
。展望未來,本廠將結合製酒業與生技業的優勢
,發展其他生技產品,例如:HIMO異麥芽寡醣、
α-EG 多益寡醣、即飲果醋、濃縮果醋等產品,
同時推廣好酒釀好醋、保健養生觀念,轉型為觀
光工廠,提供國人休閒養生的好去處,品嚐優質
酒類產品與養生食品,提昇國人生活品質。

  本廠提供民眾預約製酒流程導覽解說外,並
提供民眾DIY體驗活動,透過實際體驗更加深
對酒類產品、醋類產品的知識並提高性趣,DI
Y體驗活動均可預約參加。
 

  • 瀏覽人次:31979人
  • 更新日期: 2018/12/21
禁止酒駕,害人害己