葡萄酒：
飲用白葡萄及玫瑰紅酒時，宜先放於冰箱中，最適溫為10℃左右，
飲用紅葡萄酒常溫亦可，熱天則冰冷後尤佳。宜使用葡萄酒杯。
白葡萄酒搭配海鮮最適合，
紅葡萄酒搭配紅燒魚、肉或牛排最適合，
玫瑰紅搭配各式餐點都很適合，
飲用時使用鬱金香型高腳玻璃杯，倒半滿，輕輕搖動酒杯，
酒質清澈，入口醇香，可增進美味與生活樂趣。
白蘭地酒：
在常溫下飲用，使用窄口大肚之白蘭地專用酒杯，可防香氣散逸。
適合在餐中或飯後飲用，倒1/5杯左右，捧握杯底，搖動酒杯，邊聞邊嚐，細細品酌，最富情趣。
荔枝酒、梅酒、特級烏梅酒：
夏天冰冷後或加冰塊飲用，冬天在常溫飲用。
水果酒風味獨特，含有豐富的礦物質與維生素等，
蘭姆酒：
常溫飲用，可調配雞尾酒。
威士忌：
常溫飲用或加等量冰水或少許冰塊飲用。
